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北京五道口商圈升级 餐饮业态将被削弱

摘要:1月14日,海淀区商务局局长王澎在市十五届人大三次会议表示,五道口商圈将转变业态定位和营销策略,打造时尚潮流活力型商圈。其中,餐饮业态将被削弱,传统百货加速淘汰。


以地铁站为原点的五道口商圈,正在尝试升级调整、丰富业态。1月14日,海淀区商务局局长王澎在市十五届人大三次会议表示,五道口商圈将转变业态定位和营销策略,打造时尚潮流活力型商圈。王澎认为,“五道口商圈不仅是高校学生的,还要服务于周边的高知、白领、社区居民。”餐饮业态将被削弱人气不减的五道口,也许将更具“高知”气质。王澎向北京商报记者表示,海淀区将根据五道口区域高校和年轻群体聚集区域特点、结合五道口地铁站升级改造计划,对商圈进行升级。其中,部分商业项目将通过清退一批不符合区域业态的商户,吸引优质高端消费群体,全面转变业态定位和营销策略,打造文化、运动、娱乐亮点,打造成为时尚潮流活力型商圈。对于可能被清退的商户,海淀区商务局副局长王申表示,五道口商圈的部分低端餐饮门店将会被替换。目前,五道口商圈的餐饮店占比较高,多是周边学生到店消费。接下来,根据消费需求,五道口商圈将清退部分餐饮门店,并引入一些信息科技体验、服务业态等门店。另外,即将关停的华联商厦五道口店将转型成为购物中心。该项目的业态布局将与“近邻”——五道口购物中心形成资源互补。王申表示,海淀区商务局建议华联商厦在调整时,部分区域可以引入品牌旗舰店。想要时尚潮流活力型得五道口,商圈内的多个项目还需形成联动。王申介绍,未来,五道口商圈的东源大厦、东升大厦、华源商务楼、国际食尚苑、五道口华联商厦的五个项目间或将搭建连廊,形成人流互动,优化逛街、购物体验。王澎表示,五道口商圈还将会在绿化、交通、景观等多方面升级。传统百货加速淘汰此前,北京商报记者多次走访五道口商圈,该商圈多为传统百货和民营个体店。在业内人士看来,传统的百货商场业态经营规模难以快速扩张,五道口商圈的升级调整势在必行。与官宣“即将撤店”的华联商厦五道口店同属该商圈的圣熙8号也启动了品牌调整。北京商报记者在该商场调整前走访看到,尽管圣熙8号业态较为多元,但是客流量大多为儿童业态和休闲业态带入。居住在五道口的消费者杨女士向北京商报记者表示,该区域的项目在五道口商圈多充当的是一个餐饮选择场所,平时购物也很少选择这里的商场。据悉,圣熙8号运营方是物美集团。对于此现象,物美购物中心事业部总经理李存孝坦言,五道口商圈内缺少儿童培训、娱乐的场所,以及客单价上千元的轻奢品牌,这是五道口商圈应该弥补的商业缺口。李存孝指出,该商圈的消费者消费习性趋于潮流化、年轻化,只有强大的品牌资源才能起到消费回流的作用。圣熙8号会根据客群需求,对项目内的品牌、业态进行调整。例如,适当提高儿童培训服务业态、国际品牌在项目中的占比。商业布局接轨居民需求北京工商大学商业经济研究所所长洪涛对此表示,五道口商圈周边的高校、研究院、公司企业为商圈提供了广泛的客源,具有较高的消费潜力。提到五道口,人们最先想到的是韩餐聚集地,单一的餐饮服务并不能满足周边客群的消费需求。
王澎在接受采访时表示,在东王庄路、西王庄路,以及成府路西段均有着充足的商铺资源,多元化的商店可以进驻商铺中,满足居民的多元化需求。对此,洪涛分析表示,商圈内的药店、书店、美容美发、饮品店、休闲娱乐等服务设施,避免出现一种业态占比过高的情况出现。
此外,中国商业联合会智慧商业分会常务副会长兼秘书长范艳茹表示,当一个传统商圈向时尚潮流活力型商圈转型时,应该从经营的业态和品类上做出调整,同时还应注意细分业态,满足消费者的细分需求。例如,五道口商圈引入的超市应多为便利店和新零售超市,如7-11、罗森、盒马鲜生或7 fresh等品牌,而不是大卖场业态。对于单体商铺与商业综合体之间的关系,范艳茹表示,两种不同经营模式的商业需要存在一些竞争关系,这样对于消费者而言也有更多的选择,而在竞争中共存才是商业发展的合理趋势。(王维祎  刘卓澜)
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